“Sono belle persone”

Ieri, sabato, è stata inaugurata la nuova gestione dello “Snack bar” di via Roma a Valle Mosso. La storica attività, una delle più longeve del paese, può finalmente tirare un sospiro di sollievo. Lo scorso maggio, infatti, avevamo scritto in un precedente articolo che “rischiava di chiudere”. Ad occuparsene è Alessandro, 45 anni.

“Da tempo avevo in mente di cambiare lavoro – spiega -, ma la svolta è arrivata soltanto il giorno in cui ho letto la vostra segnalazione on line (su BiellaCronaca, ndr). Era la fine di maggio. Da quel momento sono iniziate le trattative per rilevare la gestione che, andando a buon fine, ci portano ad oggi. Desidero continuare a lavorare con la clientela che già frequentava il bar, perché sono belle persone. Più avanti valuterò la possibilità di ampliare l’offerta. Si potrebbe aggiungere un televisore per guardare le partite di calcio. La novità più importante per ora è che ho ampliato l’orario di apertura, dalle 7 del mattino alle 19, tutti i giorni, tranne il mercoledì. Propongo colazioni, aperitivi e pranzi veloci”.

Anna Arietti
pubblicato su BiellaCronaca.it il 27 agosto 2017
titolo: Nuova gestione per lo “Snack bar”
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